Cómo un proveedor de palomitas de maíz encontró dulce éxito

                         

 

A veces, el camino hacia el éxito de las pequeñas empresas es sorprendentemente dulce.

 

Al menos, fue para John Seeley, fundador de Mill Street Treats. Mill Street Treats, una tienda de propiedad y operación familiar en la histórica Ruta 6 en Troy, Pensilvania, vende una variedad de palomitas de maíz con sabor, maní tostado, helado y más.

 

John, quien confió en Bplans para ayudarlo a comenzar y planificar su negocio, tuvo la amabilidad de compartir la historia de los inicios inesperados de Mill Street Treats y discutir sus objetivos, desafíos y consejos para otros posibles propietarios de pequeñas empresas.

 

Ambiciones de pequeñas empresas y emprendimiento accidental

 

Para John, comenzar Mill Street Treats fue una evolución natural de su experiencia como empresario.

 

Aunque trabajó como maestro de taller hasta su jubilación en 2013, tenía experiencia previa como propietario de un negocio. “Tenía una pequeña tienda de letreros que vendí cuando volví a la enseñanza”, dice. “Hice artesanías de madera y las vendí en el camino”.

 

Iniciar Mill Street Treats representó el cumplimiento de un sueño para John. “Uno de mis objetivos y sueños era hacer palomitas de caramelo”, dice John. Sin embargo, aunque había considerado la idea, en realidad no se propuso comenzar con Mill Street.

 

“Lo que realmente quería hacer era hacer palomitas de caramelo para que mis tres hijos pudieran tener regalos de Navidad para repartir, y de alguna manera ahorrarles algo de dinero”, explica. “Bueno, eso no se desarrolló exactamente de esa manera”.

 

Con lo que John terminó fue un negocio incipiente. “Obtuve una buena oferta en algunos equipos de palomitas de maíz, y por casualidad, conseguí una muy buena receta de maíz con caramelo, secreto, ya sabes”.

 

Las palomitas de maíz estaban deliciosas, y con excelentes críticas de sus amigos y familiares, John decidió llevar su nueva creación al siguiente nivel. “Hablando con mis proveedores de palomitas de maíz, descubrí cómo hacer palomitas de maíz con sabor”, dice. “Utilicé los mejores ingredientes, siempre en el estante superior, porque, después de todo, era para mis amigos y familiares”.

 

El resto, como dicen, era historia. “En pocas palabras, mi vecina escribió para nuestro Pennysaver local y ella escribió una historia [sobre Mill Street Treats] que salió una semana antes del Día de Acción de Gracias en 2013. Mi yerno, que pensaba que estaba loco, tenía que terminar. su trabajo diario y ayudarme a hacer palomitas de maíz hasta la medianoche muchas noches. Para el 1 de enero, estábamos emocionados y exhaustos ”.

 

Así fue como nació Mill Street Treats.

 

 

Trabajando con lo que tienes

 

Con un negocio floreciente de repente en sus manos, John y su familia tuvieron que reagruparse.

 

“Vimos que el negocio iba a ser un negocio, si sabes a lo que me refiero”, dice. “Con muy poco dinero, compramos equipos usados ​​para agregar a nuestro repertorio de productos: helados y maní tostado, y café tostado. Uno de los mayores desafíos fue organizar nuestros esfuerzos ”.

 

Como no habían salido con la intención de hacer crecer un negocio, Mill Street Treats se instaló en una tienda que conformaba el piso inferior de su hogar. Afortunadamente, la ubicación funcionó bien, agregando al encanto del negocio.

 

John, que vive por encima de la tienda, explica: “Había un espacio de la tienda abajo, y el área de la tienda se convirtió en nuestra área de producción. La tienda es realmente un edificio muy antiguo ubicado en la Ruta 6. Elegimos este lugar porque era lo que teníamos ”.

 

Metas para golosinas de Mill Street

 

Si bien el negocio del maíz de caramelo podría haber sido un accidente a medio plazo de sueño a largo plazo, mitad feliz, John y su familia tienen grandes objetivos para la continuación de su negocio.

 

“Planeamos una acción diaria todas las mañanas a las 7 a.m. time hora del café”, dice John. Él y su yerno, Shane, esperan remodelar toda la operación, colocando mostradores y fregaderos de acero inoxidable, y un área de batidos.

 

Si bien tienen grandes objetivos, John confía en que podrán alcanzarlos. “Shane y yo somos personas creativas y nos gusta hacer que las cosas funcionen”, dice John.

 

Los desafíos de administrar una empresa

 

De alguna manera, John tuvo suerte con Mill Street Treats.

 

Después de todo, encontró un gran producto, pudo contar con el apoyo de su familia para poner en marcha el negocio e incluso tuvo la ubicación perfecta justo debajo de él.

 

Sin embargo, eso no quiere decir que Mill Street Treats no haya enfrentado ni superado desafíos. Para John, el mayor desafío ha sido lidiar con la organización de su negocio y el cumplimiento de los objetivos que han establecido para Mill Street Caramel Corn. “Lograr [nuestras metas] es un desafío bastante grande”, dice John. “Tomarlo un día a la vez es una buena filosofía”.

 

Más allá de eso, Mill Street se enfrenta a la tarea de organizar la expansión de su operación. “El objetivo de remodelar y expandir las operaciones ha llevado mucho tiempo y planificación”, dice. “Queremos agregar, y ese es un objetivo que ha estado en la mira desde que comenzamos”.

 

 

Un gran gancho y el producto adecuado

 

Lo que distingue a Mill Street Treats es cuán único es el negocio, tanto en lo que respecta al producto como a los medios de creación.

 

“Nos topamos con un producto que era exclusivo de nuestra área”, dice John. No solo eso, sino que el negocio tiene un atractivo vintage, lo que ha ayudado a que el producto se destaque. “Nuestro único” gancho “, por así decirlo, son nuestros tres tostadores de café antiguos”.

 

Sin embargo, el éxito de Mill Street Treats no se ha limitado a crear un producto lindo y novedoso. John se dio cuenta desde el principio de la importancia de proporcionar un producto que sus clientes realmente quisieran, en lugar de simplemente correr con una idea que no se vendería.

 

“Haz tu mejor esfuerzo para vender lo que los clientes quieren, y no tanto lo que quieres vender al cliente”, dice. Afortunadamente para John, encontró un producto que ambos querían crear y sus clientes querían comprar.

 

 

Consejos de John para emprendedores en ciernes

 

1. Encuentra un contador o contador temprano

 

“[Mi] consejo: Comience con un contador primero”, dice John. El negocio no usó un contador o contador desde el principio y ahora tiene que lidiar con todos sus asuntos financieros en orden.

 

“En julio, nos estamos conectando con una cuenta para” sacudir las hojas “y poner nuestros registros contables en línea”, dice John. Sin embargo, recomienda que los nuevos propietarios de negocios comiencen el proceso de encontrar un tenedor de libros y administrar las finanzas lo antes posible en la fase de inicio.

 

2. Prepárate para trabajar duro y experimentar lo desconocido

 

“Tienes que dar para obtener”, dice John. “Tiempo, dinero, energía. Te tiene que gustar aventurarte en el desierto de lo desconocido y la incertidumbre “.

 

Si esto te atrae, John cree que has tenido un buen comienzo. “Si le gusta ese tipo de cosas y tiene un servicio o producto necesario o deseado, puede disfrutar del viaje”, dice.

 

3. Elija socios en los que pueda apoyarse

 

La asociación de John con su yerno, Shane, ha sido un buen equilibrio para ambos.

 

“Shane y yo trabajamos bien juntos en buenas situaciones y en una situación difícil”, dice John. También agrega que tener a alguien con quien compartir la carga de trabajo ha facilitado la experiencia de iniciar un negocio. “No me gustaría hacerlo todo”, dice. “Ninguno de nosotros puede hacerlo tan bien como cuando miramos y escuchamos lo que sucede a nuestro alrededor”.

 

4. Se necesita dinero para ganar dinero, pero puedes ser creativo

 

“Nosotros, y la mayoría de las nuevas empresas, no lo tenemos”, dice John, y señala la importancia de contar con suficiente capital antes de intentar que su negocio despegue.

 

Sin embargo, John argumenta que si usted es “suficiente emprendedor de aventuras”, puede impulsar su negocio y aún así alcanzar el éxito si tiene un buen producto. “La alternativa es combinarlo con lo que tienes”, dice.

 

5. Escríbelo

 

John es un defensor de la planificación y argumenta que simplemente escribiendo un plan de negocios, te distinguirás del contenido de otros posibles emprendedores para simplemente soñar con comenzar un negocio.

 

“Has formulado la visión de cómo tener éxito; escríbelo ”, dice. “El plan de negocios que primero pones en papel está a 20 pasos del paquete de aquellos que sueñan con comenzar un negocio”.

 

Al comenzar y planificar el crecimiento de Mill Street Treats, John utilizó recursos de Bplans para ayudar con el proceso de planificación. “Mientras trabajas duro todos los días para mantener las cosas en marcha, el plan de negocios que escribí comenzó a crecer”, dice. “Tomó vida propia. Escriba su visión con la ayuda de un plan de negocios “.

 

 

Inspirándose en clientes satisfechos

 

John se inspira para Mill Street Treats de sus padres, que también eran dueños de pequeñas empresas. También está inspirado por sus clientes; “Me encanta ver a la gente entrar a nuestra tienda y probar nuestro café o palomitas de maíz o maní por primera vez, y comprar”, dice.

 

John valora la capacidad de crear un ambiente de trabajo positivo y agradable para él y su familia, y enfatiza la importancia de crear un gran producto y pasar un buen rato mientras lo hace.

 

“En un año a partir de ahora, queremos que este sea un lugar creativo y divertido para trabajar y ganar dinero en el camino”, dice John. “Si estamos satisfechos con qué y cómo lo estamos haciendo, nuestros clientes también lo estarán”.